Ученые выявили взаимозависимость пищевых пристрастий и психического состояния человека. Любители шоколада в глубине души являются одинокими и несчастными людьми, а пристрастие к молочным продуктам выдает потребность в заботе и ласке. Любые вкусовые пристрастия говорят о наличии особых психологических потребностей. Поэтому в основе пищевой зависимости лежит не столько физиологическая потребность в конкретном продукте питания, сколько желание вернуть лучшие моменты жизни.